Voorgerechten en Salades

Bruschetta della Chef

Italiaanse toast

Vitello tonnato

Dun gesneden kalfsvlees met een creme van tonijn en kappertjes

Carpaccio di manzo con crema di Tartufo                                                        

Dun gesneden zijlende op een bedje van rucola, met truffeldressing en Parmezaan

Insalata di Salmone

Salade met verse, gemarineerde zalmfilet

Scampi Aglio

Scampi's afgeblust met witte wijn, met knoflook

Mozzarella di Buffola con Parma

Buffelmozzarella, geserveerd met Parmaham en tomaatjes.

Antipasto Mista (vanaf 2 personen)

Proeverij van diverse Italiaanse specialiteiten