Vleesgerechten

Stracciatina con rucola e Parmigiano

Gegrilde ossenhaas, geserveerd met rucola en Parmezaan

Filetto Gorgonzola

Malse ossenhaas met gorgonzolasaus

Filetto con crema di porcini al tartufo

Malse ossenhaas met een saus van bospaddestoelen en truffel

Filetto Mari e Monti

Combinatie van ossenhaas en scampi's geserveerd met kreeftsaus

Ossobucco alla Milanese

Langzaam gegaarde kalfsschenkel met verse groente uit de oven,geserveerd met saffraanrisotto

T-bone alla griglia

Gegrilde t-bone steak (ca. 500gr.) met verse kruiden

Kalfsribeye van de gril